krause endivie, feldsalat, lollo rosso, roter mangold und rucola ½ bund schnittlauch ½ bund basilikum ½ bund dill 1 beet rote gartenkresse ( alternativ: grüne gartenkresse) 1 zwiebel 80 g. vegetarisch- kumptner. quelle: zdf/ gunnar. märz leibgericht mit alexander kumptne