folsäure ist vor allem in pflanzlichen lebensmitteln wie gemüse, nüssen oder hülsenfrüchten enthalten. 20 folsäure lebensmittel tabelle [ pdf] folsäure lebensmittel folatgehalt in μg pro 100 g gemüse grünkohl 187 spinat 145 spargel 108 brokkoli 111 rote