Kiadás éveISBNKiadó: Park Könyvkiadó. Kötésmód: kemény kötés. Nagyon érdekesen felépített könyv. Nyelv: magyar. Kezdőknek teljesen jó, de mindenkinek mondhat új dolgokat, új technikákat. Só, zsír, sav, hő. OldalszámTömeg A só, ami felerősíti az ízeket, a zsír, ami í